Samura Harakiri zestaw 5 noży nożyczki musak listwa

Pięć noży kuchennych, nożyczki, stalka i listwa magnetyczna tworzą zestaw, który pozwala zorganizować całe stanowisko pracy przy blacie. Wariant Samura Harakiri SHR-0280B daje od razu komplet narzędzi do krojenia warzyw, mięsa, pieczywa i produktów mrożonych, a jednocześnie rozwiązuje kwestię wygodnego przechowywania, co dobrze uzupełnia poradnik jak wybrać listwę magnetyczną na noże.

– Pięć noży o różnych długościach – osobne ostrza do warzyw, pieczywa, obierania, pracy ogólnej i krojenia plastrów mięsa.

– Stal nierdzewna AUS-8 hartowana do około 58 HRC – krawędź tnąca trzyma ostrość wyraźnie dłużej niż w podstawowych nożach ze stali miękkiej.

– Rękojeści z tworzywa ABS – odporne na wilgoć, łatwe do opłukania i wytarcia po krojeniu.

– Stalka do podostrzania – szybkie wyrównanie krawędzi noży bez wyjmowania osobnej ostrzałki.

– Nożyczki kuchenne i listwa magnetyczna – wygodne otwieranie opakowań i przechowywanie zestawu nad blatem zamiast w szufladzie.

– Łącznie 8 elementów w jednym komplecie – od razu pełne wyposażenie do codziennego gotowania w kuchni domowej; przy planowaniu zakupu podobnego kompletu przydaje się także przewodnik po wyborze zestawu noży do kuchni.

Co wchodzi w skład zestawu Samura Harakiri SHR-0280B

– Nóż szefa kuchni – główne ostrze do pracy na desce: warzywa, owoce, mięso, ryby (330 mm, ostrze 208 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 118 g).

– Nóż utility – nóż średniej wielkości do wędlin, serów i większych warzyw (260 mm, ostrze 150 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 59 g).

– Nóż paring (obierak) – krótkie ostrze do obierania i precyzyjnego przycinania produktów (210 mm, ostrze 99 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 50 g).

– Nóż do chleba i mrożonek – ząbkowane ostrze do pieczywa oraz twardszych produktów z zamrażarki (310 mm, ostrze 180 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 95 g).

– Nóż slicer – długie ostrze do krojenia mięsa i ryb na cienkie plastry (310 mm, ostrze 196 mm, AUS-8, 58 HRC, rękojeść ABS, waga 95 g).

– Nożyczki kuchenne – nożyczki do ziół, opakowań i drobnych elementów żywności.

– Stalka do podostrzania noży – pręt do szybkiego wyrównania krawędzi tnącej między pełnymi ostrzeniami.

– Listwa magnetyczna – listwa ścienna do przechowywania noży, stalki i nożyczek nad blatem.

Co warto wiedzieć przed zakupem: listwa magnetyczna pozwala utrzymać ostrza w lepszym stanie niż przechowywanie w jednej szufladzie z innymi akcesoriami, ale wymaga wolnego fragmentu ściany w pobliżu blatu. Przed wierceniem otworów dobrze jest sprawdzić, przy którym odcinku blatu najczęściej odbywa się krojenie, aby noże wisiały możliwie najbliżej miejsca pracy.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą jednym zakupem skompletować pełny zestaw noży do kuchni domowej wraz z akcesoriami do przechowywania i podostrzania. Dobrym argumentem za wyborem tego wariantu jest połączenie 5 różnych typów noży, stalowego musaka, nożyczek oraz listwy magnetycznej w jednym pakiecie.

Pomiń, jeśli potrzebny jest tylko pojedynczy nóż do ściśle określonego zadania, na przykład wyłącznie do pieczywa lub tylko do obierania. W takiej sytuacji bardziej opłaca się sięgnąć po osobny nóż z wybranej grupy, zamiast inwestować w rozbudowany zestaw z dodatkowymi elementami.

Specyfikacja

Często zadawane pytania