Nóż do jarzyn Opinel No.113 Pop Serrated 001918

Nóż do jarzyn Opinel No.113 Pop Serrated 001918

zł29.16

SKU: SKU7XDDON Categories: Noże, Noże, Noże Edc, Survivalowe I Outdoorowe, Noże Kuchenne Wg Marek, Noże Outdoor I Edc Wg Marek, Noże Składane Tag: Opinel Brand: Opinel

Description
Reviews (0)

Opinel No.113 Pop Serrated to mały nóż kuchenny z ząbkowanym ostrzem, stworzony do krojenia warzyw i owoców ze skórką. Tam, gdzie gładkie ostrze ślizga się po powierzchni pomidora, kiwi czy cytryny, ząbki chwytają i prowadzą cięcie bez wysiłku. Ostrze ze stali Sandvik 12C27 (nierdzewna, 56–58 HRC), rękojeść z lakierowanego drewna grabowego w kolorowej wersji Pop. Produkowany we Francji w fabryce Opinel w Saint-Bonnet-de-Chavagne.

Format paring knife ze ząbkowanym ostrzem sprawdza się przy krojeniu pomidorów, papryki, nektarynek, kiwi, cytrusów i pieczarek. Dobrze radzi sobie też z chlebem na wycieczkę czy kanapkami w terenie, gdy nie ma pod ręką noża do pieczywa.

Najważniejsze przed zakupem: Ostrze ząbkowane nie nadaje się do ostrzenia w tradycyjny sposób na kamieniu. Renowacja wymaga specjalnego pałeczkowatego kamienia lub ostrzałki ceramicznej do serrations. W praktyce przy normalnym użytkowaniu ząbki tępią się znacznie wolniej niż gładkie ostrze tej samej grubości.

Najważniejsze cechy:

Ostrze ok. 10 cm ze stali Sandvik 12C27, nierdzewna, 56–58 HRC

Ząbkowane ostrze do krojenia warzyw i owoców ze skórką

Rękojeść z lakierowanego drewna grabowego, kolorowa seria Pop

Produkcja: Francja, od 1890 r.

Lekki format paring knife, wygodny do pracy przy dłoni i na desce

Dobry jako nóż uzupełniający obok gładkiego No.112

Dane techniczne


Parametr	Wartość

Producent Opinel (Francja) Nazwa katalogowa No.113 Pop Serrated Kod producenta 001918 EAN 3123840019180 Długość ostrza ok. 10 cm Typ ostrza ząbkowane (serrated) Stal ostrza Sandvik 12C27, nierdzewna Materiał rękojeści drewno grabowe lakierowane Kraj produkcji Francja

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Ząbkowanego ostrza nie ostrzysz na zwykłym kamieniu płaskim. Potrzebna ostrzałka do serrations lub pałeczka ceramiczna.

Drewniana rękojeść nie toleruje zmywarki. Wyłącznie mycie ręczne i szybkie wytarcie do sucha.

Nie jest to nóż do mięsa ani twardych warzyw korzeniowych, gdzie lepiej sprawdza się gładkie ostrze z solidnym zamachem.

Do jabłek, gruszek i ziemniaków w dłoni lepszy No.112 Paring z gładkim ostrzem.

Więcej w sklepie: ostrzałki do noży.

Najczęściej zadawane pytania

Do czego najlepiej służy Opinel No.113 Pop Serrated?

Do krojenia owoców i warzyw ze skórką: pomidory, kiwi, nektarynki, cytryny, pomarańcze, papryka. Ząbki chwytają śliską skórkę bez konieczności naciskania. Nóż sprawdzi się też przy kanapkach na wyjazd, gdy nie ma pod ręką dłuższego noża do pieczywa. Więcej o wyborze noży Opinel: przewodnik Opinel.

Czym różni się No.113 Serrated od No.112 Paring?

Jedynie typem ostrza. No.112 ma gładkie ostrze, dobre do obierania i precyzyjnego krojenia twardych warzyw. No.113 ma ostrze ząbkowane, które lepiej radzi sobie ze skórkami owoców i warzyw. Oba mają stalę Sandvik 12C27 i lakierowaną rękojeść z drewna grabowego. Pełna oferta: noże Opinel.

Jak dbać o ząbkowane ostrze Opinel?

Mycie ręczne, natychmiastowe wytarcie do sucha. Ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej 12C27 przez długi czas nie wymaga ostrzenia przy normalnym użytkowaniu kuchennym. Gdy zacznie tracić ostrość, należy użyć pałeczki ceramicznej lub ostrzałki dedykowanej do serrations, ustawiając kąt osobno dla każdego ząbka.

Reviews

There are no reviews yet.